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Wissensgebiete
Artikel des Tages: Kohl
Kohl – in sämtlichen Varianten – ist ein richtiges Wintergemüse.
Wenn es immer kälter wird und der Winter vor der Türe steht, ist es sehr wichtig, genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Das Immunsystem muss gestärkt werden, damit es uns vor Grippe und anderen Erkältungskrankheiten schützen kann.
Kohlgemüse ist dafür wie geschaffen. Es wird im Herbst – meist nach den ersten Nachtfrösten - geerntet und kann somit erntefrisch auf unseren Tisch kommen.
Beim Kohl gibt es viele verschiedene Sorten, die für Abwechslung in der Küche und auf dem Tisch sorgen. Ein zusätzlicher Pluspunkt für Kohl in all seinen Varianten ist, dass es kaum ein anderes Gemüse gibt, das so viel Vitamin C enthält, wie beispielsweise Sauerkraut, Kohlrabi oder Brokkoli.
Welche Sorten an Kohl es gibt, woher sie stammen, wo sie angebaut werden und vieles mehr, erfährst du weiter unten.
Wissenswertes aus Wien: Freizeit und Kultur des 21. Bezirks
In Floridsdorf befinden sich mehrere Bäder, ein Kino und ein Theater.
Die Donauinsel lockt die Menschen mit viel Grünfläche. Hier gibt es Möglichkeiten zu Baden, Drachen steigen, Rudern, Wasserski fahren, Radfahren, Inline Skaten u.v.m.
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Wusstest du schon, dass ...
- der Schatten eines Stabes in der Erde der erste Zeitmesser der Menschheit war? Auf die Idee kamen die Menschen durch die Beobachtung der Schatten der Bäume.
- die alten Ägypter die Schatten der Obelisken (Steinpfeiler mit pyramidenförmiger Spitze) zur Zeitbestimmung nutzten?
- ein chinesischer Kaiser 1278 eine Sonnenuhr errichten ließ, deren Zeiger über 12m hoch war?