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Fleischerei - Tamorlan commons.wikimedia.org, CC BY-SA 2.5

Dieser Beruf ist den meisten unter der älteren Bezeichnung Fleischerin und Fleischer bekannt. Er wird auch als Fleichhacker oder Fleischhauer und in Deutschland als Metzger bezeichnet.

Zu den Aufgaben zählen Beurteilung der Fleischqualität, die Schlachtung und Zerlegung von Tieren und das verkaufsgerechte Herrichten des Fleisches.

Ebenso gehört die Verarbeitung des Fleisches zu Wurstwaren zu den wichtigen Tätigkeiten.

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Wissenswertes aus Wien: Ringstraße

Ringstraße auf Höhe des Volksgartens - MA 13, media wien Wiener Bildungsserver, Standardurheberrechtsschutz


Die Ringstraße oder der „Ring“ ist eine der berühmtesten Straßen Wiens. Sie wurde an der Stelle der ehemaligen Stadtmauer und der davorliegenden Grünstreifen errichtet. Die Prunkstraße führt an drei Seiten fast um den Rand ersten Bezirk. Die 4. Seite der Inneren Stadt ist durch den Donaukanal begrenzt.

Sie ist in verschiedene Abschnitte unterteilt.

Die Ringstraße hat sich im Laufe der Zeit zu einer sehr exklusiven Adresse für verschiedene Hotels, Lokale und Geschäfte entwickelt. Außerdem befindet sich hier die Wiener Staatsoper, die das ganze Jahr über ein Touristenmagnet ist.

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Wusstest du schon, dass ...

Flamme - de:Benutzer:Callipides commons.wikimedia.org, CC BY-SA 2.0 DE)
  • auch Öluhren und Kerzenuhren die Zeit angezeigt haben?
  • der englische König Alfred sich seine Zeit nach der Brenndauer von 6 Kerzen einteilte?
Mehr zum Thema: Feueruhr