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Artikel des Tages: Gemüseverwertung

Heute essen wir noch immer Püree aus Erbsen, Kartoffeln … - Judgefloro commons.wikimedia.org, CC BY-SA 4.0

Seit vielen tausend Jahren versuchen die Menschen sich von der ständigen Nahrungssuche unabhängig zu machen. Sie legten Vorräte an, die möglichst lange haltbar sein sollen.

Denn manche Arten von Gemüse mussten bald gegessen werden wie grüner Salat, Spinat ...

Einige Sorten ließen sich aber doch unter den richtigen Bedingungen länger aufhebenKarotten, Kartoffeln, Pastinaken ...

Heute werden sie auch tiefgekühlt, eingekocht, getrocknet ...

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Wissenswertes aus Wien: Währing (18. Bezirk)

Universitätssternwarte 1878 - Kirchner commons.wikimedia.org, CC0 1.0



Der 18. Wiener Gemeindebezirk heißt Währing. Er zählt zu den Außenbezirken.

Mehr als 27% der Bezirksfläche von Währing sind Grünflächen.

Von den Außenbezirken wohnen in Währing am wenigsten Menschen.

Die Universitätssternwarte ist die größte Astronomische Forschungs- und Ausbildungsinstitution Österreichs.

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Wusstest du schon, dass ...

Frisbee fangen - Keflavich commons.wikimedia.org, CC BY-SA 2.5


  • die ersten "Frisbie's" einfach runde Kuchenbleche waren?
  • die Rillen auf der Frisbeescheibe die Flugbahn stabilisieren?
  • das Frisbee auf Deutsch auch Flugscheibe oder Schwebdeckel genannt wird?
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